Recept voor glutenvrije sinaasappelcake met amandelmeel

Dit glutenvrije sinaasappelcake-recept, gemaakt met zes gezonde ingrediënten, is een van onze favoriete gemakkelijke recepten voor het dessert.

Elke keer als ik het serveer, zijn mensen geschokt als ze ontdekken dat mijn sinaasappelcake is gemaakt met hele sinaasappels, schil en zo.

Eenvoudig recept voor glutenvrij dessert

Het gebruik van de hele sinaasappel voegt een ongelooflijke smaakdimensie toe aan dit glutenvrije dessert, evenals gezonde bioflavonoïden.

Glutenvrije sinaasappelcake met amandelmeel

Vraag je je af hoe je zelf sinaasappelcake kunt maken? Het enige wat je nodig hebt zijn hele sinaasappels, amandelmeel, eieren, honing, zout en bakpoeder.

Mensen vertellen me dat dit het beste recept voor sinaasappelcake is dat ze ooit hebben gehad!

Het perfecte dessert voor op vakantie

Dit eenvoudige recept voor sinaasappelcake is het perfecte vakantiedessert voor Pasen, Kerstmis, Chanoeka, Pesach en meer – we zijn er zo dol op dat we het het hele jaar door maken.

Je gasten zullen dol zijn op dit gezonde recept, wat wil je nog meer als toetje voor op vakantie?

Glutenvrije sinaasappelcake met amandelmeel

Afdrukken
E-mail
Pin Recept

instructies:

• Was de sinaasappels en kook ze heel (met schil) gedurende 1½ uur, of tot ze zacht zijn

• Doe hele sinaasappels (met schil en al) in een keukenmachine en mix tot een gladde massa

• Pulse in eieren, honing, amandelmeel, zout en bakpoeder tot alles goed is gecombineerd

• Giet het beslag in een ingevette 9 inch springvorm

• Bak 35-45 minuten op 375 ° F, tot een tandenstoker die in het midden zit, er schoon uitkomt

• 2 uur in de pan afkoelen

• Dienen

Voorbereidingstijd 15 minuten

Kooktijd 45 minuten

Totale tijd 1 hr

KookmodusVoorkom dat uw scherm donker wordt

Wat is sinaasappelcake?

Je vraagt ​​je misschien af, wat is Orange Cake?

Ik ben blij dat je het vraagt! Ik kwam voor het eerst een recept voor sinaasappel-amandelcake tegen in de jaren negentig in een van de kookboeken van Claudia Roden, Het boek van joods eten.

Roden is een Britse kookboekauteur, voedingswetenschapper en cultureel antropoloog. Ze is ook een van mijn helden.

Volgens Roden is sinaasappel-amandelcake een traditioneel Sefardische recept dat vaak wordt geserveerd met Pesach.

Recepten voor Pascha-desserts

Deze sinaasappelcake is perfect voor Pesach omdat er geen chameets in zit. Even terzijde, al mijn dessertrecepten zijn koosjer voor Pesach omdat ze vrij zijn van chameets!

Recept voor hele sinaasappelcake

Het lijkt raar om een ​​cake te maken met hele sinaasappels. Het gebruik van de sinaasappel met zijn schil maakt de Sinaasappelcake met Amandelmeel echter vochtig en totaal uniek.

Ja, zoals ik al zei, gebruik de hele sinaasappel inclusief de schil! Zorg ervoor dat je sinaasappels vers en zoet zijn, zodat de cake heerlijk smaakt.

Maak Vooruit Cake Recept

Je kunt dit cakerecept van tevoren maken, dat is wat ik doe als we entertainen.

Als ik mensen heb voor het Shabbat-diner, maak ik de cake woensdag, laat ik hem een ​​nacht op het aanrecht afkoelen, verpak hem dan en bewaar hem in de koelkast tot vrijdag.

De beste keukenmachine

Je weet dat ik altijd in de keuken ben om recepten voor je te testen en ik laat je graag mijn favoriete keukengereedschap zien, waaronder deze keukenmachine.

Deze is niet alleen betaalbaar, hij klaart de klus snel en goed.

Zuivelvrij recept voor sinaasappelcake

Door een goede keukenmachine te gebruiken, wordt dit cakebeslag tot in de perfectie gemengd, waardoor het ongelooflijk glad wordt.

Toch is het verbazingwekkend dat deze cake zo rijk is en heerlijk in je mond smelt, gezien het gebrek aan boter en bloem. Als je een sinaasappelcake zonder zuivel nodig hebt, is dit iets voor jou.

Chocolade-sinaasappelcake Recept van Scratch

Ik heb deze sinaasappelcake altijd al willen smoren in mijn Dairy Free Chocolate Frosting-recept.

Als kind was ik dol op met chocolade omhulde sinaasappelschil en kon ik geen genoeg krijgen van die smaakcombinatie. Ik heb het hier nog niet geprobeerd, maar ik kan me voorstellen dat het ongelooflijk zou zijn.

Eenvoudig recept voor citroencake

Dit paleo-sinaasappelcake-recept zou ongelooflijk zijn met citroenen, hoewel er veel aanpassingen zouden moeten worden gedaan, omdat citroenen kleiner zijn dan sinaasappels, niet zo zoet en veel bitterder.

Ik heb dit recept voor sinaasappelcake met amandelmeel een paar dozijn keer getest om het te perfectioneren, dus ik weet niet zeker hoe vervangingen zouden werken om een ​​recept voor citroencake te maken.

Ik wou dat ik een glazen bol had, dat zou het proces zoveel gemakkelijker maken! Als je experimenteert, laat dan een reactie achter en laat ons weten of het werkt.

Makkelijke recepten voor desserts

Gelukkig hoef je echt helemaal nergens mee te experimenteren. Ik heb honderden makkelijke recepten voor het dessert hier op de website, en ook in mijn drie kookboeken!

Taarten met Amandelmeel Recepten

Maar terug naar Sinaasappelcake met Amandelmeel. Mijn recept is al meer dan vijftienduizend keer gedeeld op social media en is een echte hit!

Als ik het serveer, is iedereen er dol op, zowel mensen met dieetbeperkingen als mensen die alles kunnen eten wat ze willen.

Amandelmeel Taarten

Mijn cakes met amandelmeel zijn zo populair omdat ze rijk, compact en vol van smaak zijn.

Low Carb Cake Recept van Scratch

Nog een voordeel van dit cakerecept? Het is koolhydraatarm en gezond omdat ik amandelmeel gebruik en niet het gebruikelijke koolhydraatrijke tarwemeel, het hoofdingrediënt in de meeste taarten.

Eenvoudige cakerecepten voor beginners

Hieronder staan ​​​​enkele van mijn favoriete eenvoudige cakerecepten voor beginners.

Gemakkelijke recepten voor cake

Alle eenvoudige recepten voor desserts hieronder zijn ook zuivelvrije taarten.

Kaneel Koffie Taart Makkelijk

Mijn zelfgemaakte koffiecake is een van mijn favoriete comfortfoods. Het is ook een van mijn meest populaire recepten met meer dan veertigduizend aandelen op sociale media.

Gemaakt met een basis van amandelmeel, plus vijf andere ingrediënten, kun je deze low carb koffiecake in een mum van tijd in elkaar zetten. Het is een geweldig recept voor koffiecake dat snel is!

Notenvrij Paleo Carrot Cake Recept van Scratch

Dit licht gezoete Paleo Carrot Cake-recept zal je verbazen.

Dit is een van mijn favoriete taarten gemaakt zonder amandelmeel. iI is een notenvrije cake waar iedereen van kan genieten. Als je allergisch bent voor noten, kijk dan eens op mijn pagina met notenvrije recepten.

Glutenvrij verjaardagstaartrecept van Scratch

Als je op zoek bent naar een verjaardagstaart die chocolade is, is deze glutenvrije verjaardagstaart van het gezin een duidelijke winnaar.

Ik maakte dit eenvoudige cakerecept vaak voor beginners toen de jongens opgroeiden. Al snel namen ze het over en maakten het voor mijn verjaardag! Dit is een van die makkelijk te bakken dessertrecepten waar je snel verliefd op zult worden.

Liever een recept voor vanille verjaardagstaart? Bekijk mijn favoriete glutenvrije vanilleverjaardagstaart.

Beide taarten zijn notenvrij en gemaakt op basis van kokosmeel.

Simpele Taart Recepten

Met de bovenstaande taartrecepten variëren je keuzes van verjaardagstaart tot Strawberry Shortcake en nog veel meer!

Welke van deze cakerecepten ga jij bakken?

Dit bericht is een oldie maar goodie uit de archieven. Ik deelde deze glutenvrije sinaasappelcake met amandelmeel voor het eerst in november 2008.