Pittige Margarita {Eenvoudig en verfrissend!} – WellPlated.com

Deze jalapeño Pittige Margarita recept is voor als je je een beetje pittig voelt. Gemaakt met tequila, vers limoensap, sinaasappelsap en een pittig stukje jalapeño, zal deze opgevoerde versie van een klassieke marg je naar een zonnige, strandachtige plek brengen.

Pittige Margarita met verse limoen en jalapeno

Pin dit recept op Pinterest om het op te slaan voor later

Speld het!0

Margaritas proeven van leuke tijden, warme zonneschijn en weinig zorgen.

Deze pittige margarita is gebaseerd op mijn meesterrecept Skinny Margarita.

Het is voor velen van jullie een kenmerkend drankje geworden en heeft geleid tot een reeks dorstlessende spin-offs, van Peach Margaritas tot Blackberry Margaritas en Grapefruit Margaritas.

  • Een margarita op smaak brengen is net zo eenvoudig als het toevoegen van 1 tot 2 dunne plakjes jalapeño aan de shaker met de andere ingrediënten.
  • Hoewel je een pittige marg kunt maken door tequila met jalapeño-plakjes te infuseren, kost dit proces tijd en planning, wat ik meestal niet heb als een verlangen naar margarita toeslaat.

In plaats van, probeer deze gemakkelijke, magere jalapeño-margarita voor een pittige margarita in elke gewenste hoeveelheid, wanneer je maar wilt.

En ja, “nodig” en “margarita” horen absoluut in dezelfde zin thuis.

Deze jalapeño-margarita heeft helderheid en bite, een verfrissende vleugje citrus, subtiele zachtheid van sterke drank, allemaal met een lichte kus van vuur.

Een drankje in een glas met jalapenos en limoen

5-sterrenbeoordeling

“Letterlijk de BESTE, meest verse margarita! Ik ben dol op dit recept – het is mijn zomergo-to. Als je van margarita’s houdt, is deze een MUST!”

— Laurens —

Hoe maak je een pittige Jalapeño Margarita

Vergeet pittige margarita-mix!

Alles wat we nodig hebben om thuis onze eigen margarita’s te maken, inclusief deze pittige margarita, zijn een paar verse ingrediënten.

Als je eenmaal begint te nippen, is het moeilijk om te stoppen!


De ingrediënten

  • Tequila. Er zijn niet voor niets countrysongs over geschreven. Tequila helpt de margarita verfrissend en knapperig te smaken. Gebruik blanco (zilver) tequila voor een milde smaak, reposada (rustig) voor een sterkere smaak en anjeo (gerijpt) voor de sterkste smaak.

Vervangingstip

Geen fan van tequila? Probeer in plaats daarvan een jalapeño-margarita met wodka.

  • Limoensap. GEBRUIK VERS! Gebotteld limoensap geeft je een muf smakende marg.
  • Sinaasappelsap. Een speciale toevoeging die een heldere, citrusachtige smaak toevoegt.
  • Agave. Een vleugje zoetheid om de kruidigheid in evenwicht te brengen en de tequila glad te strijken. Ik geef de voorkeur aan mijn margarita’s aan de scherpe/minder zoete kant, dus als je van zoet houdt, voeg dan gerust wat meer toe.
  • Jalapeño. Het geheim van het kenmerkende kruid van deze margarita. Het geeft het drankje de kick die het nodig heeft zonder dat je na elke slok de brandweer hoeft te bellen.
  • Zout + Limoenwig. Door de randen te zouten ontstaat er een mooie (en lekkere!) presentatie. Als je je margarita’s met gezouten randen wilt serveren, gebruik dan koosjer zout, zeezout of margaritazout. Gebruik GEEN keukenzout, omdat het te zout en licht metaalachtig zal smaken.

Tip!

Voor een gastronomische twist rechtstreeks uit Mexico, serveer je pittige margarita-recept met Tajin-rand. Tajin is een populaire Mexicaanse kruidenmix gemaakt met gedroogde chilis, zout en limoenschil. Het is niet te pikant en smaakt fantastisch. Je vindt het in speciaalzaken of online.

Natuurlijk is een klassieke gezouten velg niet voor niets klassiek. Je kunt niet fout gaan.

De richting

  1. Omrand het glas en vul het met ijs (je kunt je margarita ook opdienen. Waarschuwing: het wordt STERK).
  2. Voeg de margarita-ingrediënten en het ijs toe aan een cocktailshaker. Schud 30 seconden en zeef vervolgens in het glas. GENIETEN VAN!
cocktailglas met een pittige jalapeno margarita

Opslagtips

  • Opslaan. Dit drankje is het lekkerst nadat het is gemaakt, maar je kunt restjes maximaal 1 dag in de koelkast bewaren.

Wat te serveren met Pittige Margaritas

een witte kom met makkelijke zelfgemaakte guacamole

Beste Guacamole Recept

10 minuten

Kaasachtige beef taco koekenpan in een gietijzeren pan

Taco Koekenpan

1 hr

Tempeh taco's gegarneerd met plakjes avocado

Tempeh Taco’s

25 minuten

Bekijk alle recepten

Aanbevolen hulpmiddelen om dit recept te maken

  • Cocktailshaker. Deze elegante roestvrijstalen cocktailshaker verdient een plekje op je bar.
  • Jigger. Voor perfecte margarita-metingen.
  • Werper. Ideaal voor het serveren van meerdere pittige margarita’s.

Mooie glazen kan

Pittige margarita’s maken voor een feestje? Deze glazen kan zal alles wat je erin serveert, naar een hoger niveau tillen.

Magere Jalapeno Margarita met vers limoensap en agave.  Makkelijk en ultra verfrissend met een pittige kick!  Recept op wellplated.com |  @wellplated

Heb je dit recept gemaakt?

Laat me weten wat je ervan vond!

Laat hieronder een beoordeling achter in de reacties en laat me weten wat je van het recept vond.

Hieronder vind je pittige margarita’s voor één, twee of een pittige margarita-kan voor een menigte.

Als je extra snel wilt zijn of margarita’s voor een menigte wilt maken, is een citruspers super handig.

Met voldoende motivatie kun je de sapcentrifuge echter overslaan en de limoenen op de ouderwetse manier persen.

Echt, is er een betere motivatie dan een jalapeño-margarita?

Ik denk dat je daar het antwoord wel op weet.

Veel Gestelde Vragen

Kan ik een Frozen Pittige Margarita maken?

In plaats daarvan verlangen naar een bevroren jalapeño-margarita? In plaats van de ingrediënten in een cocktailshaker te schudden, combineer je het mengsel in een blender met een handvol ijs. Mix tot je de gewenste consistentie hebt bereikt. Genieten van!

Kan ik een pittige margarita maken zonder alcohol?

Hoewel de alcohol een belangrijk onderdeel van de margarita is, kun je proberen de tequila te ruilen voor niet-gearomatiseerd bruisend water of frisdrank.

Wat kan ik doen met veel restjes?

Als je meer pittige margarita krijgt dan je kunt drinken, giet je de restjes in ijslollyvormen en vries je in. Toekomstig zul je je bedanken voor de pittige, booze traktatie op een warme dag die komen gaat!

  • Koosjer zout en een schijfje limoen om het glas te omranden
  • Ijs
  • 2 ons zilveren tequila ongeveer 3 eetlepels
  • 3 eetlepels vers geperst limoensap ongeveer 1 grote of 1 1/2 kleine limoen; gebruik geen limoensap uit flessen, omdat het een erg slechte smaak heeft
  • 1 eetlepel vers geperst sinaasappelsap ongeveer 1/2 kleine/middelgrote sinaasappel
  • 1 1/2 theelepels lichte agave nectar voeg 2 toe als je de voorkeur geeft aan een zoetere margarita
  • 1/4 tot 1/2 Jalapeno peper in dunne, ronde plakjes gesneden (gebruik meer voor meer pit)
  • partjes limoen extra jalapeño-plakjes om te serveren

  • Rand van het glas: Giet een dun laagje zout op een bordje. Wrijf een schijfje limoen rond de bovenrand van je glas om het te bevochtigen en dompel het glas vervolgens in het zout zodat het blijft plakken, terwijl je helemaal rond klopt. Vul het glas met ijs en zet opzij.

  • Vul een kleine cocktailshaker met extra ijs. Voeg de tequila, limoensap, sinaasappelsap, agave en jalapeño-plakjes toe. Sluit goed en schud krachtig gedurende 30 seconden (het is langer dan je denkt). Zeef in het omrande glas. Geniet direct, gegarneerd met partjes limoen en extra jalapeñoschijfjes.

  • OPSLAAN: Dit drankje is het lekkerst direct nadat het is gemaakt, maar je kunt restjes maximaal 1 dag in de koelkast bewaren.

Portie: 1drankjeCalorieën: 197kcalKoolhydraten: 17gEiwit: 1gVet: 1gMeervoudig onverzadigd vet: 1gEnkelvoudig onverzadigd vet: 1gPotassium: 97mgVezel: 1gSuiker: 13gVitamine A: 94IUVitamine C: 29mgCalcium: 9mgIjzer: 1mg

Word vandaag lid en begin met het opslaan van uw favoriete recepten

Maak een account aan om eenvoudig je favoriete projecten en tutorials op te slaan.

Register

Meer heerlijke cocktails

Bekijk alle recepten

Erin Clarke

Source link