Keto Balkabağı Pekan Muffins – Daha İyi Yaşam

Keto Balkabağı Pekan Muffins - Daha İyi Yaşam

Sonbahar ve kış aylarında sizi rahatlatacak lezzetli, keto dostu, düşük karbonhidratlı bir muamele arıyorsanız, MCT Krem Peynirli Glaze dolgulu Keto Pekan Balkabağı turtalarını denemeniz gerekir.

Ayrıca glütensiz ve balkabağı püresi ve badem unu gibi bütün gıdalarla yapılan bu kekler, sizi tok ve enerjik hissettirecek sağlıklı yağlar, vitaminler ve minerallerle doludur.

Ayrıca, bu keto dostu krem ​​peynir (bu arada lezzetlidir), MCT’leri artıran sağlıklı bir yağ ve keton dozu sağlamaya yardımcı olmak için MCT yağı ekledi.

Sabah kahveniz veya hareket halindeyken doyurucu bir kahvaltı için mükemmel olan bu kekler, porsiyon başına sadece 4 karbonhidrat içeren harika bir ikindi çöreği yapar.

İşte bu kreplerdeki bileşenlerin sağlığa faydalarından bazıları:

Kabak [1]

  • Balkabağı, antioksidanlar açısından zengin, vitamin ve minerallerle dolu bir kış kabağı türüdür. Kabak, düşük karbonhidrat ve iyi miktarda lif içeren yoğun, düşük kalorili bir besindir.
  • Kabak, A vitamininin öncüsü olan beta-karoten bakımından yüksektir.
  • Kabak yüksek C vitamini Hücre büyümesi ve onarımı için gereklidir ve bağışıklık için faydalıdır.
  • Kabak, sağlıklı kırmızı kan hücreleri ve sağlıklı bir bağışıklık sistemi için gerekli olan folik asit (B9) ve demirin yanı sıra iyi bir E vitamini kaynağıdır.
  • Kabak da en iyi kaynaklardan biridir Lutein ve zeaksantinbitki pigmentleri denir İnsan gözünde bulunan karotenoidlerin, göz dokusunu güneş hasarından korumaya yardımcı olduğuna inanılıyor. [2]

cevizler

  • Düşük karbonhidratlı cevizler, B1 (tiamin), folik asit (B9), A vitamini ve E vitamini dahil 19’dan fazla vitamin içerir.
  • Cevizler kalsiyum, potasyum, fosfor ve çinko gibi önemli minerallerin iyi bir kaynağıdır. Ayrıca metabolizma için önemli olan mükemmel bir manganez ve bakır kaynağıdırlar.
  • Cevizler, diğer fındık türlerinden iki kat daha fazla flavonoid miktarına sahip antioksidan güçlerdir. Flavonoidlerde yüksek diyetler, daha düşük inflamatuar hastalık riski ve zaman içinde daha iyi kilo bakımı ile ilişkilendirilmiştir. [3]
  • Cevizler, %60 tekli doymamış yağ ve %30 çoklu doymamış yağ içeren kalp dostu yağlarla doludur. Hangisinin sağlıklı kolesterol seviyelerini desteklediğine inanılıyor. [4, 5]

MCT Yağı

“Orta zincirli trigliseritler” anlamına gelen MCT’ler, vücudun kullanması için en etkili yağ türüdür. Hindistan cevizi yağında en yüksek konsantrasyonlarda bulunan MCT’ler kolayca ve hızlı bir şekilde emilir ve vücut için harika bir enerji kaynağıdır. Yağlar, diğer yağlar gibi sindirilmez, MCT’ler, ketonlara dönüştürülmek üzere doğrudan karaciğere gönderilir, vücudun keto diyetçilerinin yağ yakmak için güvendiği alternatif enerji kaynağı.

Vücudun ketoza daha hızlı girmesine yardımcı olabilecek kalp-sağlıklı bir diyet yağı ve hızlı enerji kaynağı olan MCT yağı, bazı büyük faydalar sunar:

  • Vücuttaki keton üretimini artırmaya yardımcı olabilir [6]
  • Hızlı bir enerji kaynağıdır ve vücut yağı olarak depolanmaz.
  • Daha uzun süre tok hissetmenize ve isteklerinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. [7]Ve [8]
  • Oruç tutarken ketozdan çıkmadan enerji ve tokluk artışı sağlamaya yardımcı olabilir.
  • Çalışmalar göstermiştir MCT Yağı Uzun vadede yağ kaybetmeye ve vücut ağırlığını azaltmaya yardımcı olabilir. [9] [10]
  • Beyin için harika bir enerji kaynağı olan bazı MCT meraklıları, odaklanma ve zihinsel netlik konusunda onlara yardımcı olduğunu bildirmiştir.

➡ Keto diyetinde yeni misiniz veya MCT yağı konusunda kafanız mı karıştı? amorti: MCT yağının faydaları ve nasıl kullanılacağı

MCT Krem Peynir için İhtiyacınız Olan Malzemeler

MCT Yağı: MCT yağı hindistancevizi yağından yapılırken, aynı şey değildir ve faydaları farklıdır. MCT yağı kullanırken, gidilecek tek yol yüksek kaliteli C8 ve C10 MCT yağıdır. Ayrıca, MCT yağını ilave dolgu maddeleri, tatlar veya koruyucular ile satan ve faydalarını ortadan kaldıran herhangi bir şirkete karşı dikkatli olun.

Üstün kaliteli kimyasal ve dolgu maddesi içermeyen bir MCT yağı için bunu kullanmanızı öneririz. Flora Health Organik MCT Yağı.

Harika bir keton artırıcı, faydalı C8 ve C10 kaynağı, her bir yemek kaşığı şunları sunar:

  • 14 gr toplam orta zincirli trigliseritler
  • 7.5 gram kaprilik asit
  • 4.8 gram kaprik asit

o da:

  • %100 sürdürülebilir kaynaklı, GDO’suz hindistancevizi ile yapılmıştır. Palm yağı versiyonları ormansızlaşmayı teşvik eder ve vahşi yaşamı tehdit eder.
  • Üyelik Belgesi
  • Heksan gibi herhangi bir kimyasal veya solvent kullanılmadan yapılmıştır
  • Glutensiz + Keto Dostu + Vegan Dostu

MCT Yağ Pişirme İpucu : Hindistan cevizi yağının dumanlanma noktası 350 derece olduğunda, MCT yağının dumanlanma noktası 320 derecede daha düşüktür. Bu nedenle, onunla 320’nin üzerindeki sıcaklıklarda pişirmek, yağın bozulmaya başlamasına ve faydalı özelliklerini kaybetmesine neden olabilir.

➡ Satın al Flora Health Organik MCT Yağı -> Burada.

Krem peynir: En sevdiğiniz markayı kullanın, ancak yumuşattığınızdan emin olun.

Badem sütü: Bu, sırın incelmesine yardımcı olur ve MCT yağı ile peyniri bir arada tutar. İsterseniz ağır kremayı değiştirebilirsiniz.

Tatlandırıcı: Bu tarif için eritritol tozu kullandık. Pudranız yoksa birazını blendera koyun ve pürüzsüz olana kadar işleyin.

Vanilya özü: Vanilya bu glazeyi en üste yerleştiriyor.

Keto Pekan Balkabaklı Muffins için İhtiyacınız Olan Malzemeler

Badem unu: Düşük karbonhidratlı badem unu, lezzetli, keto dostu bir undur. Badem unu değil badem unu kullandığınızdan emin olun. Zemin yumuşak ve ağartılmış en iyisidir.

Hindistan cevizi unu: Hindistan cevizi unu bu tarifin dokusuna yardımcı olur.

Yumurta: Onları oda sıcaklığına getirdiğinizden emin olun.

Balkabağı Püresi: Önceden tatlandırılmış doldurma veya balkabağı turtası dolgusu kullanmayın. Saf balkabağı püresi istiyorsun.

eritilmiş tereyağı: Hindistan cevizi yağı veya avokado yağı da dökebilirsiniz.

Tatlandırıcı: Kahverengi bir Swerve kullandık ama beyaz da işe yarardı. Grenli, keto dostu herhangi bir tatlandırıcı da işe yaramalıdır.

Vanilya özü: Saf vanilya özü en iyisidir. Bu hem sır hem de kek karışımına eklenir.

Kabak Turtası Baharatı: Balkabağı turtası baharatınız yoksa, bu tarifteki tarçını ikiye katlayabilir veya aşağıdaki baharatları karıştırarak kendiniz yapabilirsiniz.

Hızlı balkabağı turtası baharatı

  • 4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
  • Yarım çay kaşığı baharat
  • ½ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi

Ksantan sakızı: Bu, glütensiz unlu mamullerin dokusunu iyileştirmeye yardımcı olur. Çok sayıda glütensiz, keto veya paleo pişirme tarifleri kullanıyorsanız, nispeten ucuz ve harika. Eğer sahip değilseniz, sadece silin.

Kabartma tozu ve kabartma tozu: Bu tarifte maya var. En iyi sonuçlar için taze ürünler kullanmayı deneyin.

Elma sirkesi: Bu, kabartma tozunu aktive edecektir. Merak etmeyin tadı kaçmaz. Elma sirkeniz yoksa onun yerine beyaz sirke kullanın.

Bu tarif için ipuçları ve püf noktaları

Çift Yığın ve Dondur: Bu tariften 12 adet normal boy muffin çıkıyor. Kulağa çok gibi gelebilir, ama iyi donuyorlar ve inan bana, uzun sürmeyecekler. Hepsini birkaç gün içinde yiyemeyeceğinizi düşünüyorsanız, istediğinizi 3 aya kadar dondurun.

Tam ölçümünüz: Hindistan cevizi unu ilavesi nedeniyle, bu tür kreplerin hamuru çok kalın olacaktır. Endişelenme, bu normal! Kuru malzemelerinizi ölçerken, bunları ölçüm kaplarına koyduğunuzdan ve ardından düzleştirdiğinizden emin olun.

Pürüzsüz sır kırbaç: Bu muffinlerin üzerindeki MCT kaplama gerçekten çok lezzetli ve kurudukça sertleşecek. Ancak karıştırdığınızda, bir dosya olduğunda dokunun topaklı olacağını fark edebilirsiniz. MCT Yağı Krem peynir vurur. Badem sütü ilavesiyle (biraz daha inceltme gerekebilir) çok yumuşak, pul pul olacak ve güzel bir şekilde bir araya gelecek. Sırını tatlılık için tercihinize göre ayarlamak isteyebilirsiniz. Sırlamadan önce kekleri tamamen soğumaya bırakın.

Somunsuz versiyon: Cevizsiz iseniz, cevizleri atlayın ve bunun yerine çikolata parçalarını deneyin. Bunlar da normal balkabağı baharatlı turtaları kadar harika! Kuruyemişlerden kurtulmak elbette makroları biraz değiştirecektir.

Tarifi alın!

MCT Krem Peynirli Keto Balkabağı Pekan Muffin

Sonbahar ve kış mevsiminde size baharat katan, lezzetli, keto dostu, düşük karbonhidratlı bir balkabağı aroması arıyorsanız, MCT Krem Peynir Sırlı Keto Pekan Balkabağı Turtasını deneyin! Sırdaki MCT yağı, sağlıklı bir enerji artışı sağlamanıza ve öğünler arasında sizi tok tutmanıza yardımcı olacaktır. Servis başına sadece 4 net karbonhidrat!

Hazırlanma zamanı 15. dakika

Pişirme süresi 25 dakika

bir yol Mezeler, kahvaltı, tatlı, snack

bulaşıklar Düşük karbonhidrat ketonu

İçindekiler

  • Muffin BATTER ISLAK Malzemeler
  • 1 ½ bardaklar İnce Badem Unu
  • 4 Yumurta
  • ½ Fincan eritilmiş tereyağı
  • ¾ Fincan Balkabağı Püresi
  • 1 ½ Çay kaşığı vanilya özü
  • 1 küçük kaşık elma sirkesi
  • KURU HEYVELİ Muffin MALZEMELERİ
  • ¼ Fincan + 2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu
  • 2/3 Fincan eritritol Brown Swerve kullandık, beyaz veya yerel seçim olabilir
  • 3 küçük kaşıklar Kabartma tozu
  • 2 küçük kaşıklar kabak baharatı Çift tarçın atlarsanız
  • 1 küçük kaşık tarçın
  • 1 ½ küçük kaşık ksantan sakızı benim seçimim
  • ½ Çay kaşığı karbonat
  • 1/4 küçük kaşık tuz
  • 2/3 Fincan cevizler Kıyılmış artı üstüne serpmek için daha fazlası
  • MCT Cam Bileşenleri
  • 3 ons krem peynir rahat
  • 2 büyük kaşıklar Flora Health Organik MCT Yağı
  • 2 büyük kaşıklar eritritol tozu
  • 1-2 büyük kaşıklar Badem sütü Krem boşaltılabilir
  • 1 küçük kaşık vanilya özü

yön

  • Fırını 350°F’ye önceden ısıtın.Bir çörek tepsisini 12 yaprak veya alüminyum folyo astarla doldurun. Kalıbınız yoksa muffin kalıbını iyice yağlayın.

  • Malzemeleri orta boy bir kapta karıştırın ve bir kenara koyun

  • Islak malzemeleri başka bir kapta çırpın. Karışım koyulaşana kadar 2-3 dakika dinlendirin.

  • Karışımı toplayın veya muffin kalıplarına dökün. Her bardağı en üste kadar doldurun.

  • Muffinleri 22-25 dakika veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Muffinler pişerken glazeyi hazırlayın.

  • Muffinleri fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce her çöreği sır ve birkaç ezilmiş cevizle serpin.

  • Glazürün Yapılışı: Krem peyniri çırpın, ardından diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Krem peynir, MCT yağı ile temas ettiğinde topaklanabilir, ancak badem sütü onu yumuşatır. Çok kalınsa, istediğiniz kıvama gelene kadar her seferinde bir çay kaşığı daha fazla badem sütü ekleyin. Tat için tatlılığı ayarlayın.

  • Zevk almak!

Notlar

MCT Krem Peynir Hakkında Besin Değerleri *
hizmet boyutu: 2 çay kaşığı Kalori: 59 Toplam yağ: 6.8 gram (%9) Doymuş yağ: 5,6 gram (%28) Kolesterol: 10 mg (%3) sodyum: 28 mg (%1)
Toplam karbonhidrat: 0,3 gr (%0) Diyet lifi: 0 gram Toplam şekerler: 0.1 gr protein: 0.7g Kalsiyum: 8 mg (%1)

Keto Kabak Pekan Muffin Hakkında Besin Değerleri *
hizmet boyutu: 1 çörek Kalori: 242 Toplam yağ: 21,7 gr (% 28)
Doymuş yağ: 6.7g (%33) Kolesterol: 75 mg (%25) sodyum: 134 mg %6 Toplam karbonhidrat: 8.2 gram (%3) Diyet lifi: 4,2 gram (%15) Toplam şekerler: 1.5 gram protein: 6.6 gram

*Not: Besin değerleri tahminidir ve yalnızca bilgilendirme amaçlıdır.


Tarif ipuçları ve püf noktaları
Bu ikamelerin nihai sonuç üzerinde fazla bir etkisi olmamalıdır, ancak bileşenlerin değiştirilmesi nihai makroları değiştirebilir.

  • sıcaklık: En iyi sonucu almak için yumurtaların ve diğer malzemelerin oda sıcaklığında olduğundan emin olun.
  • Depo için: Tamamen soğuduktan sonra, bu kekleri kapalı bir kapta buzdolabında 5 güne kadar saklayın. Yemeyi planlamadan bir saat önce buzdolabından çıkarın.
  • donuyor: Bu kekler dondurucuda 3 aya kadar saklamak için harika. Ya tamamen oda sıcaklığında çözün ya da donmuş kekleri mikrodalgaya dayanıklı bir peçete veya tabakta mikrodalgada ısıtın. Yaklaşık 30-60 saniye hile yapmalı.
  • Süt ürünü içermez: Tereyağı yerine eritilmiş hindistancevizi yağı, avokado yağı veya eritilmiş ghee. Sır için krem ​​peynir yerine kutudan tam yağlı hindistan cevizi kreması kullanın.
  • Pekan alerjisi: Cevizleri değiştirin veya bunun yerine ½ fincan şekersiz çikolata parçaları ekleyin.

anahtar kelime Badem Unu, Pişmiş, Keto Dostu, Hindistan Cevizi Yağı, Muffin, Pekan, Kabak

➡ Bağışıklığı güçlendirmek için pancar ve zerdeçal tonik

➡ Zencefil ve Zerdeçal Bağışıklık Atışları

➡ Sağlıklı Protein Shake Muz Kreması

➡ Manuka Ballı Pancar ve Ananas Granita

Leave a Reply

Your email address will not be published.