Eenvoudig recept voor kaneelkoffiecake

Homemade Cinnamon Coffee Cake is een van mijn favoriete comfortfoods.

Recept voor kaneelkoffiecake van Scratch

Toen ik opgroeide, kochten mijn ouders een smakelijke bevroren koffiecake in de supermarkt als een speciaal ontbijtdesserttraktatie. Dit is mijn gezonde copycat-versie!

Hoe maak je cake met amandelmeel

Als je je afvraagt ​​hoe je cake met amandelmeel maakt, is mijn gezonde zelfgemaakte koffiecake het antwoord. Dit eenvoudige cakerecept is gemaakt met slechts zes ingrediënten:

  • Amandelmeel
  • Zout
  • Bakpoeder
  • Kokosnootolie
  • Honing
  • Eieren

Je kunt dit eenvoudige recept voor koffiecake in een mum van tijd in elkaar zetten. De kaneeltopping heeft drie extra ingrediënten: kokossuiker, kaneel en gesneden amandelen.

Even terzijde, ik ben dol op cake met amandelmeel omdat het de perfecte low carb, rijke basis is voor glutenvrije cakes.

Net als degene die we vroeger kochten, is dit recept voor amandelmeelcake vochtig en heeft een zoete kaneelstreusel-topping.

Cinnamon Coffee Cake is absoluut perfect met een kopje van mijn Dandelion Coffee op een luie weekendochtend.

paardenbloem wortel koffie

Zelfgemaakte kaneelkoffiecake is ook een geweldig cakerecept voor Pasen, Kerstmis en verjaardagen. De lijst gaat maar door!

Kaneel Koffie Taart

Afdrukken
E-mail
Pin Recept

instructies:

  • Vet een springvorm van 30 cm in met kokosolie en bestuif met amandelmeel
  • In een keukenmachine, combineer amandelmeel, zout en bakpoeder
  • Pulse in kokosolie, honing en eieren

  • Verdeel het beslag in de voorbereide pan

  • Om topping te maken, combineer kokosolie, kokossuiker, kaneel en geschaafde amandelen in een kleine kom
  • Strooi de topping over het cakebeslag

  • Bak op 350 ° F gedurende 25-35 minuten

  • Koel en serveer

Voorbereidingstijd 15 minuten

Kooktijd 25 minuten

Totale tijd 40 minuten

Voorkom dat uw scherm donker wordt

Cakerecept Gezond voor Moederdag

Mijn eenvoudige cakerecept is ook een van de beste low carb-recepten voor amandelmeel voor Moederdagbrunch – het is een geweldig cadeau voor mama. Ik vind het heerlijk als de jongens gezonde amandelmeelcakes voor me maken!

Koosjer voor Pesachcake met amandelmeel

Deze kaneelkoffiecake met amandelmeel is ook koosjer voor Pesach omdat het, zoals al mijn recepten, geen chameets bevat.

Glutenvrij cakerecept van Scratch

Ik heb dit Cinnamon Coffee Cake-recept gemaakt door het aan te passen van een recept uit mijn eerste boek, Het glutenvrije amandelmeel kookboekdie ik in 2008 schreef.

Dit boek verkoopt nog steeds als warme broodjes, vergeef me de uitdrukking. Beide recepten voor koffiecake zijn glutenvrije, zuivelvrije recepten met amandelmeel.

Het beste recept voor koffiecake – maar waar is de koffie?

American coffee cake is een malse cake met een rijke topping erin gebakken. Dit type koffiecake bevat zelden of nooit koffie.

Het wordt koffiecake genoemd omdat het meestal wordt geserveerd bij het ontbijt of ‘s middags, samen met koffie.

Na een feestelijke maaltijd serveren we vaak Cinnamon Coffee Cake als toetje. Als je geïnteresseerd bent in koffiecake muffins, bekijk dan mijn Nut Free Pumpkin Coffee Cake Muffins.

Makkelijke recepten voor desserts

Dit recept voor kaneelkoffiecake is zo veelzijdig dat je het kunt gebruiken voor ontbijt, brunch, lunch of diner.

Dankzij de vele toepassingen van een fenomenaal recept is het super populair geworden – het is al meer dan veertigduizend keer gedeeld op sociale media!

Hier zijn een paar andere gemakkelijke recepten voor het dessert:

Ontbijtideeën die gemakkelijk zijn

Behoefte aan ontbijtrecepten die gemakkelijk, gezond, en heerlijk? Hieronder staan ​​enkele van mijn favorieten die ook geweldig zijn voor brunch, lunch of diner.

eenvoudige fruitsalade

Een fruitsalade recept

Mijn fruitsalade-recept is een van die supereenvoudige publiekstrekkers. Het is een recept voor fruitsalade waar iedereen van houdt!

Bosbessen Koffiecake

Bosbessen Koffie Taart

Omdat het bij ons allemaal om eenvoudige cakerecepten gaat, wilde ik het recept voor Blueberry Coffee Cake uit mijn derde boek delen Paleo Koken uit Elana’s Pantry.

Net als mijn recept voor Cinnamon Coffee Cake helemaal opnieuw, is het een favoriet bij fans.

kaneel appeltaart

Appeltaart Met Kaneel

Kaneel is een van mijn favoriete superkruiden omdat het de bloedsuikerspiegel helpt reguleren. Mijn Easy Apple Cake-recept bevat kaneel, waardoor het niet alleen gemakkelijk en lekker is, maar ook gezonder.

Gemaakt met een basis van amandelboter, dit is een geweldig cakerecept voor Pasen, Pesach, Rosj Hasjana en meer informele bijeenkomsten.

Mijn recept voor Homemade Whipped Cream is de heerlijke topping die je op de foto hierboven ziet.

Keto Huevos Rancheros Koekenpan Ovenschotel

Het beste ontbijt met eieren-ideeën: recept voor Huevos Rancheros

Mijn Huevos Rancheros-recept is een favoriet familieontbijtrecept in dit huis!

Ontbijt Worst

Ontbijtideeën met eieren en ontbijtworstrecept

Hierboven is een van mijn favoriete ontbijtideeën met eieren van Paleo Koken uit Elana’s Pantry.

Dit Frittata-recept past perfect bij mijn recepten voor Ontbijtworst en Salsa Verde, die ook in het boek staan.

Paleo Pompoen Cranberry Granola

Ontbijtideeën Veganistisch

Mijn favoriete ontbijt dat vegan is? Pompoen Cranberry Granola. Hier zijn er nog een paar:

Ontbijtideeën Gezond Makkelijk

Ik hoop dat je net zoveel van deze gezonde brunch- en ontbijtideeën houdt als wij!

Ik heb gerechten toegevoegd zoals mijn recept voor fruitsalade, recept voor ontbijtworst en meer, om je een aantal supereenvoudige, gezonde recepten te geven die je tijdens de feestdagen en op elk moment kunt maken!

Dit bericht is een oldie maar goodie uit de archieven. Ik deelde dit Cinnamon Coffee Cake-recept voor het eerst in maart 2015.

Elana

Source link