Airfryer Bloemkool {krokant, gezond recept} – WellPlated.com

Welkom in het land van max crispy: Airfryer Bloemkool! Het kookt in 12 minuten, de kruidenopties zijn eindeloos en ik daag je uit om niet de hele batch uit de mand van de luchtfriteuse te eten.

Pin dit recept op Pinterest om het op te slaan voor later

Speld het!0

Als je Geroosterde Bloemkool hebt gehad, dan weet je het al: it’s transformatief.

Krokant van buiten en licht zoet van binnen, het is (samen met geroosterde spruitjes) eigenlijk de plantaardige versie van snoep.

Voordelen Airfryer

Een heteluchtfriteuse is in wezen een compacte, zeer krachtige en snel opwarmende heteluchtoven.

  • Er zijn geroosterde groenten nodig om krokant te worden.
  • Voedsel is sneller gaar in een heteluchtfriteuse dan in een standaardoven, omdat de hitte zo krachtig is.
  • De heteluchtfriteuse is een gezonde manier om groenten te bereiden die lijken op gefrituurde favorieten (zoals Airfryer-frietjes). Terwijl gefrituurde bloemkool niet gezond is vanwege de hoeveelheid olie die nodig is om het te maken, heeft luchtgebakken bloemkool heel weinig olie nodig.

Lees verder voor het maken van de beste geroosterde bloemkool, plus ideeën voor het kruiden van bloemkool in de airfryer.

Airfryer bloemkool in een kom met schijfjes citroen

Hoe maak je de beste Airfryer Bloemkool?

Of je het nu klassiek houdt met S&P, dingen op smaak brengt met kerrie of chilipoeder, of alles uit de kast haalt en je airfryer bloemkool belegt met kaas, dit gemakkelijke bijgerecht past bij alles wat je vanavond voor het diner serveert.


De ingrediënten

  • Bloemkool. Een ogenschijnlijk bescheiden groente die de kracht heeft om te transformeren in een heerlijk bijgerecht. Het is absoluut heerlijk als het wordt gebakken met olie en kruiden. Bloemkool is ook rijk aan vezels en antioxidanten.
  • Olijfolie. Helpt de bloemkool karamelliseren en geeft smaak. Je kunt bloemkool uit de airfryer maken zonder olie, maar karamelliseert niet zo lekker. Slechts 2 theelepels zijn alles wat je nodig hebt en het is het waard!
  • Knoflook poeder. Knoflook smaakt heerlijk bij bloemkool.
  • Rode Pepervlokken. Geeft de bloemkool een beetje pit zonder overdreven pittig te worden.

Vervangingstip

Geen fan van kruiden? Verwissel de rode pepervlokken voor een klein snufje zwarte peper.

  • Citroensap. Een scheutje citroensap voegt helderheid toe.

De richting

Rauwe groenten in een kom
  1. Voeg de bloemkool toe aan een kom.
Olie en kruiden in een maatbeker
  1. Klop de olie en kruiden door elkaar. Giet het oliemengsel over de bloemkool en schep om.
Bloemkool in het mandje van een airfryer
  1. Leg de bloemkool in een enkele laag in het mandje van een airfryer.
Airfryer bloemkool in een airfryer
  1. Luchtgebakken bloemkool op 390 graden F gedurende 12 tot 15 minuten. Werk af met een scheutje vers citroensap en DIG IN!

Manieren om Airfryer bloemkool op smaak te brengen

  • Buffalo Airfryer Bloemkool. Gooi je luchtgebakken bloemkool met 1/2 kopje buffelsaus gemengd met een beetje gesmolten boter (bekijk deze Air Fryer Chicken Wings voor tips). Serveer met blauwe kaas of ranchdressing voor een volledige buffelvleugelervaring.
  • Mexicaanse Airfryer Bloemkool. Breng je bloemkool op smaak met 1/2 theelepel chilipoeder, 1/2 theelepel komijn en 1/2 theelepel gerookte paprika. Bewaar het knoflookpoeder, zout en peper vermeld in dit recept. Werk je gekookte bloemkool af met limoensap.
  • Indiase Airfryer Bloemkool. Kruid de bloemkool met 2 theelepels kerriepoeder, plus een snufje komijn.
  • Italiaanse Airfryer Bloemkool. Kruid je bloemkool met 1 theelepel Italiaanse kruiden.
  • Kaasachtige Airfryer Bloemkool. Voor bloemkool uit de airfryer met kaas strooi je vers geraspte Parmezaanse kaas over je luchtgebakken bloemkool. Om de airfryer bloemkool vegan te houden, gebruik je edelgistvlokken.
Easy Airfryer Bloemkool in een kom

Opslagtips

  • Opslaan. Koel gekookte bloemkool tot 5 dagen in een luchtdichte bewaardoos.
  • Opwarmen. Verwarm restjes op een bakplaat in de oven op 350 graden F, in de luchtfriteuse of of in de magnetron.
  • Bevriezen. Vries bloemkool in een luchtdichte diepvriesbestendige bewaardoos in voor maximaal 3 maanden. Laat een nachtje in de koelkast ontdooien alvorens op te warmen.

Tip voor het bereiden van maaltijden

Snijd en koel de bloemkool tot 1 dag van tevoren.

Overgebleven ideeën

Laat je inspireren door deze geroosterde groentesalade en gebruik overgebleven bloemkool om een ​​stevige groente- en granenkom te maken.

De lekkerste airfryer bloemkool in een kom

Wat te serveren met Airfryer Bloemkool

Bekijk alle recepten

Aanbevolen hulpmiddelen om dit recept te maken

De beste Airfryer

Deze ruime airfryer heeft meerdere kookfuncties die je kunt gebruiken. Probeer de programma’s voor braden, braden, bakken, opwarmen en knapperig maken.

Krokante Airfryer Bloemkool

Heb je dit recept gemaakt?

Laat me weten wat je ervan vond!

Laat hieronder een beoordeling achter in de reacties en laat me weten wat je van het recept vond.

Krokante groenten zoals bloemkool uit de airfryer maken het een heerlijke makkie om vijf porties per dag binnen te krijgen!

Veel Gestelde Vragen

Kan ik een andere olie gebruiken?

Ja, je kunt de olijfolie ruilen voor een andere olie zoals avocado-olie of koolzaadolie.

  • 1 hoofd bloemkool ongeveer 2 pond, in hapklare roosjes gesneden (ongeveer 8 kopjes)
  • beker extra vergine olijfolie
  • 1 theelepel koosjer zout plus extra naar smaak
  • theelepel knoflook poeder
  • 1/4 theelepel gemalen rode pepervlokken het kruid is subtiel; voeg meer toe voor extra kick; of, ruil gemalen zwarte peper
  • Pers vers citroensap optioneel

  • Doe de bloemkool in een grote mengkom.

  • Klop in een kleine kom of maatbeker voor vloeistof de olijfolie, het zout, het knoflookpoeder en de rode pepervlokken door elkaar.

  • Giet over de bloemkool en gooi om te coaten. Neem de tijd om ervoor te zorgen dat elke bloem wat olie heeft.

  • Verwarm de heteluchtfriteuse voor op 390 graden F. Plaats de bloemkool in de mand in een enkele laag (enige overlap is OK, maar niet te vol of de bloemkool wordt niet zo knapperig; je zult waarschijnlijk in batches moeten werken en kan houd gekookte bloemkool warm in een oven van 300 graden F als je wilt).

  • Airfryer de bloemkool 12 tot 15 minuten, schud de mand af en toe, totdat hij krokant is van buiten en zacht is als je er met een vork in prikt. Geniet van warm, met een scheutje citroensap en een beetje extra zout naar smaak.

  • OPSLAAN: Koel bloemkool tot 5 dagen in een luchtdichte bewaardoos.
  • OPWARMEN: Verwarm restjes op een bakplaat in de oven op 350 graden F of in de magnetron.
  • BEVRIEZEN: Vries bloemkool in een luchtdichte diepvriesbestendige bewaardoos in voor maximaal 3 maanden. Laat een nachtje in de koelkast ontdooien alvorens op te warmen.

Portie: 1(van 4)Calorieën: 171kcalKoolhydraten: 10gEiwit: 4gVet: 14gVerzadigd vet: 2gMeervoudig onverzadigd vet: 1gEnkelvoudig onverzadigd vet: 10gPotassium: 605mgVezel: 4gSuiker: 4gVitamine A: 37IUVitamine C: 96mgCalcium: 45mgIjzer: 1mg

Word vandaag lid en begin met het opslaan van uw favoriete recepten

Maak een account aan om eenvoudig je favoriete projecten en tutorials op te slaan.

Register

Meer Airfryer-favorieten

Bekijk alle recepten

Erin Clarke

Source link