30+ geruststellende voedingsmiddelen om te maken voor dierbaren die ondersteuning nodig hebben

Heeft u een dierbare die een nieuwe baby heeft gekregen, een operatie heeft ondergaan of een verlies heeft meegemaakt? Hier zijn meer dan 30 manieren om troost en voeding te bieden aan familie en vrienden in nood.

Een maaltijd brengen bij vrienden in nood klinkt zo leuk. Totdat je belooft het te doen – en dan begint het overdenken!

Wat als ze het niet leuk vinden? Wat als ze er allergisch voor zijn? Wat als je het recept verknoeit? Wat als het bederft voordat ze de kans krijgen om het op te eten? Wat als het niet genoeg eten is? Wat als het is? te veel voedsel? Wat als een stealth wasbeer het van hun veranda veegt?!?

Diepe, reinigende ademhalingen.

Vrijgevigheid is een wonderbaarlijk iets. En die paniekerige stemmen die je vertelden dat het allemaal een grote vergissing was om zelfs maar aan te bieden om eten af ​​te geven? Ze hebben het mis! Om je te helpen je hoofd leeg te maken en ervoor te zorgen dat je voedselbezorging net zo soepel als echt nuttig wordt uitgevoerd, zijn hier zeven dingen waarmee je rekening moet houden als je voor anderen kookt in tijden van nood:

1. Houdtijd: In het ideale geval sms je vooruit en laat je ze weten wanneer je komt en wat je meeneemt, zodat ze zich kunnen voorbereiden. Neem anders maatregelen om ervoor te zorgen dat uw maaltijd kan worden bewaard als de ontvanger niet thuis is. Voeg indien nodig duidelijke instructies toe voor de montage of voor het beëindigen van het koken. Als het geheel of gedeeltelijk kan worden ingevroren voor een andere keer, voeg dan een notitie toe met instructies voor het invriezen.

2. allergieën: Het is belangrijk om te weten of uw ontvanger allergisch is voor voedsel, aangezien de reacties ernstig kunnen zijn. Zelfs als u geen specifiek allergeen in uw recept opneemt, kunt u per ongeluk allergenen overbrengen door kookgerei of keukengerei te gebruiken dat ermee in contact is geweest in uw keuken. Veel voorkomende ernstige allergenen zijn: melk, eieren, tarwe, pinda’s, soja, schaaldieren, noten, vis en sesam.

3. Voorkeuren: Vermijden ze pittig voedsel, verachten ze koriander of eten ze vegetarisch of veganistisch? Zoek dit indien mogelijk van tevoren uit (de meeste online maaltijdaanmeldingen zullen dit verhelpen). Ondersteun bij twijfel je vrienden met elke maaltijd die je kiest, en je vriendelijkheid zal waarschijnlijk alle voedselaversies overtreffen.

4. containers: Wegwerpartikelen of stevige containers die u niet terug nodig heeft, zijn het beste voor afhaalmaaltijden. Kun je er niet omheen? Zeg tegen je vrienden dat ze de lege schaal gewoon op hun veranda of voor de deur moeten zetten, en je zult het oprapen.

5. Voedselveiligheid De gevarenzone voor bacteriegroei ligt tussen 140-40 graden F gedurende meer dan vier uur (veel minder als het warm weer is of in de volle zon). Als je niet zeker weet of ze klaar zijn om te eten wanneer je je maaltijd aflevert, bezorg het dan koud in een koelbox met kook- of opwarminstructies, of in een thermische zak of lagen folie. (Nogmaals, vertel ze om je koelbox of tas gewoon op hun veranda te laten staan ​​om ze later op te halen.)

6. Extra’s. Voeg kruiden (zoals zure room voor gebakken aardappelen), saladedressing, brood en boter, een zoete traktatie, een vriendelijk briefje of drankjes toe om het voor de ontvanger gemakkelijk te maken en om ze nog specialer te laten voelen.

7. Uw eigen dinerplan. Maak hier een win-winsituatie van door het recept te verdubbelen, zodat je eigen gezin die avond ook gedekt is.

Geen idee wat je moet maken?

Heb je meer specifieke ideeën en recepten nodig voor voedsel om aan vrienden in nood te brengen? Begin met dingen waarvan je al weet hoe je moet koken en waarvan je kunt genieten (dit is niet de beste tijd om een ​​nieuwe keuken of een onbekend recept te proberen). Hieronder vindt u een paar gemakkelijke en ondersteunende troostmaaltijden voor vrienden. Ze bevatten mijn eigen recepten en enkele van mijn favorieten van andere bloggers.

Volkoren Kip Pot Pie

Heerlijke hoofdgerechten: Deze recepten voelen aan als een warme knuffel om te eten – en werken geweldig als restjes – dus ze zijn perfect als je voor vrienden kookt in een moeilijke tijd. Om een ​​beetje verder te gaan, voeg een salade in zakken plus dressing toe:

Ontbijten: Veel gezinnen krijgen diners in tijden van nood, maar iedereen heeft ook ontbijt nodig! Overweeg om wat ontbijtproducten mee te nemen die liefdevol ondersteuning kunnen bieden aan mensen met verstoorde slaapschema’s of die zich in een fase bevinden waarin dagelijkse taken op hun kop worden gezet.

Snacks: Snacks zijn ongelooflijk nuttig in hectische levenssituaties waarin je geliefde extra tijd in de auto doorbrengt, weg van de keuken, op vreemde uren, niet in staat om beide handen te gebruiken om te eten, of wat er ook aan de hand is. Deze kunnen een grote steun zijn om uw dierbaren op de been te houden.

Snoepgoed: Traktaties op iemands drempel achterlaten is het beste gevoel naast het vinden van wat voor jou!

Diverse voedselgebaren

  • Jarred salade: Maak er een paar voor een gemakkelijke lunch (plaats de zwaarste ingrediënten op de bodem, de groenten helemaal bovenaan, verpak de dressing apart.)
  • Lunchbakjes (zie deze how-to)
  • Brood zelfgebakken brood of een brood van je favoriete lokale bakker
  • Smoothie pakjes plus een pak zuivel of niet-zuivelmelk
  • Huisgemaakte warme cacaomixspeciale koffie of assortiment thee
  • Chai concentraat om warm of ijskoud van te genieten
  • Verzorgingspakket van gemaksvoeding die het leven makkelijker maakt. Een vriend bracht een zak met warmte-en-eetartikelen van Trader Joe’s toen ik ziek was, en het was heerlijk om een ​​snelle, heerlijke maaltijd te hebben.

Andere manieren om vrienden in nood te helpen

Als je niet zeker weet welk eten je moet nemen als iemand in nood is (of als het brengen van eten naar een vriend niet goed voelt voor jouw situatie), zijn er zoveel andere manieren om vrienden en buren te helpen. En onthoud: wat je ook kiest om te doen, te kopen of te zeggen in een poging om contact te maken – het wordt gewaardeerd!

  • Bied aan om ze ergens heen te rijden
  • Doe buitenklusjes zoals maaien of sneeuwschuiven (of huishoudelijke klusjes)
  • Zorg voor wat kleine boodschappen of boodschappen
  • Hun honden uitlaten
  • Breng hun kinderen naar de speeltuin
  • Zet een herinnering in je agenda om in te checken via sms, e-mail of telefoon
  • Stuur of laat een bemoediging achter


Sally

Source link